Заседание секции «Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции» Всероссийской (Национальной) научно-практической конференции «Современные тенденции развития ветеринарной науки и практики»

Помимо конференции, состоялось открытие обновленной специализированной аудитории по ветеринарно-санитарной экспертизе имени профессора Александра Павловича Ермолаева на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства и гигиены сельскохозяйственных животных.

Со вступительным словом выступил заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства и гигиены с.-х. животных, доктор биологических наук, проф. Михаил Васильевич Заболотных, отметив выдающуюся личность Александра Павловича Ермолаева и его вклад в научно-педагогическую деятельность университета.

Открытая аудитория предназначена для проведения лекционных и практических занятий обучающихся факультета ветеринарной медицины и знаковых мероприятий кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы. Она оснащена современным мультимедийным оборудованием, демонстрационными стендами, симуляционными макетами сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Главная её цель – обеспечить практическое обучение студентов и подготовку высококлассных специалистов, владеющих всеми современными технологиями.

Михаил Васильевич выразил особую благодарность за помощь в оснащении специализированной аудитории давним партнерам: ООО «Союз-Агро» в лице генерального директора Уткова Владимира Николаевича, выпускнику факультета ветеринарной медицины Сычкарь Эдуарду Алексеевичу и ученикам профессора Ермолаева: профессору Вольфачеву Василию Николаевичу и доценту Ткачук Галине Ефимовне. Также он поблагодарил всех присутствующих, студентов и выпускников, принимавших активное участие в организации и проведении ремонта учебной аудитории.

С информацией о трудовой деятельности и жизненном пути Александра Павловича выступила магистрант Скотская Ольга Сергеевна, отметив основные заслуги ученого перед кафедрой, факультетом и университетом.

В рамках церемонии торжественного открытия специализированной аудитории участники были приглашены на заседание секции «Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции» Всероссийской (Национальной) научно-практической конференции «Современные тенденции развития ветеринарной науки и практики» факультета ветеринарной медицины.

По результатам выступлений на заседании секции «Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции» дипломами были награждены:

Диплом I степени – ассистент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства и гигиены сельскохозяйственных животных Четвергова Ирина Георгиевна с докладом «Влияние кормовой добавки на минеральный состав мяса»

Диплом II степени - магистрант Скотская Ольга Сергеевна с докладом «Сравнительная оценка методов диагностики токсоплазмоза у животных»

Диплом III степени разделили магистрант Кох Анастасия Евгеньевна с докладом «Особенности тазовых костей в зависимости от половой и возрастной принадлежности косули Сибирской» и аспирант Екимова Анастасия Андреевна с докладом «Разработка и исследование сливочно-растительного спреда специализированного  назначения»

Все присутствующие отметили важность события для воспитания подрастающего поколения и для университета в целом, вспомнили моменты из жизни, связанные с личностью Александра Павловича, и почтили его память.

А.Ю. Надточий