Выездное занятие на ООО «МилкОМ» 

2 марта состоялось выездное занятие для обучающихся по направлению 36.03.02 «Зоотехния» по дисциплине «Биотехнологии в зоотехнии», которое проходило на базе молочного завода «МилкОМ».

Студенты ознакомились с передовыми технологиями переработки молока. На заводе были продемонстрированы все технологические процессы по производству отборного молока, кефира, ряженки, йогуртов. Большой интерес у студентов вызвал процесс пастеризации молока, а также автоматизированная линия розлива молока и кефира. Итогом занятия стала дегустация всех видов готовой продукции торговой марки «Лужайкино».

Факультет зоотехнии, товароведения и стандартизации выражает благодарность ООО «МилкОМ» за проведенное занятие и надеется на дальнейшее сотрудничество.